As maravilhas da culinária experimental

Hoje vou ensinar uma das maiores delícias da culinária etílica: o Biscoito de Cerveja. A receita é muito fácil. Qualquer um com um nível de alcool acima de 10 graus pode fazer que não vai errar.

Serão necessários os seguintes ingredientes:

• 500g de farinha
• 250g de manteiga
• 1/2 copos de cerveja (uma boa cerveja de preferência)
• Açucar cristal

1. Misture a farinha, a manteiga e a cerveja até formar uma massa homogênea. Certifique-se que a manteiga está bem amassada e a massa consistente ao ponto de não grudar nos dedos.

2. Divida a massa em pequenos pedaços no formato que preferires de biscoito. Eu usei uma tampa de um recipiente redondo.

3. Espalhe açucar cristal sobre o biscoito e coloque numa forma untada.

4. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura moderada por aproximadamente 20min. Vire os biscoitos e deixe assar por mais 5 minutos e está pronto!

Ótimo para comer com os amigos num dia de chuva na praia jogando cartas e tomando chá.